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脱水蔬菜是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等后进行加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后制成的一种干菜，又称复水菜。有专家就发现生吃胡萝卜，或直接喝胡萝卜汁比煮着吃，炒着吃都可以发挥更大的营养，因为生吃的维生素是不会被破坏的，可以更好的促进胡萝卜的，同时生吃胡萝卜，味道清甜，更有助于营养的吸收，但是对于一些肠胃不是很好的人， 不要生吃胡萝卜了，以免引起不必要的肠胃疾病。同时由于胡萝卜是根茎食物，所以要生吃胡萝卜的话，一定要清洁干净了，才可以食用，这样更有利于身体。胡萝卜
果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。 胡萝卜粉乃是一种经过加工制作而成的粉状食物，它的主要制作原料，就是平时我们经常吃的胡萝卜。胡萝卜粉当中含有非常多的维生素C,还包含了很多微量元素，保护视力。胡萝卜粉的口感是非常好的，可以利用胡萝卜粉来补充营养，进而可以调节新陈代谢，胡萝卜粉吃起来非常，只要用开水冲调即可。 胡萝卜能和木耳一起吃吗，注意什么呢？ 是可以一起吃的，木耳被营养学家誉为素中之荤，里面还有铁量元素比较高。
公司将一如继往地坚持“艰苦创业、科学求实、锐意改革、团结进取”的办厂方针。面对国际市场的激烈竞争和挑战，乐农食品有限公司激流勇进，不断进行技术改造， 江苏徐州胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉产品推陈出新，向高质量、高科技、科学管理、完善的服务迈进。
播种后管理 胡萝卜播种以后很容易因为天气原因出现闷芽或者回芽现象，所以要做好覆盖进行保湿、降温处理，这样才有利于出苗。 4、田间管理 胡萝卜出苗以后要及时疏苗，以防胡萝卜苗高度过高；在出苗之前要保持土壤湿润度，生长时期要根据土壤湿润度来浇水，如果太干了不利于扎根，太湿了会导致烂根。水分管理不到位很容易出现胡萝卜干裂或者肉质过老的现象，有条件的种植户可以选择软管滴灌； 适时追肥促进胡萝卜生长，一般选择肉质根膨大期进行追肥，次数不宜过多，肥料不宜过浓。
